Welche Vitamine und Mineralstoffe während der Schwangerschaft einnehmen?

Eine gesunde Ernährung mit den richtigen Vitaminen und Mineralstoffen während der Schwangerschaft ist für das Wachstum und die Entwicklung des Babys von entscheidender Bedeutung. Der wachsende Fötus im Mutterleib ist in Bezug auf seinen Nährstoffbedarf direkt von den Ernährungsgewohnheiten der Mutter abhängig. Es wird empfohlen, eine Diät einzuhalten, die Lebensmittel aus verschiedenen Lebensmittelgruppen enthält. Man muss während der Schwangerschaft verschiedene Obst- und Gemüsesorten, Fleischprodukte, Proteinquellen, Milchprodukte, Brot und Getreide usw. einbeziehen. Typischerweise wird empfohlen, zusätzlich zur üblichen Kalorienzufuhr täglich 300 Kalorien zu sich zu nehmen. Es ist wichtig, während der Schwangerschaft zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe einzunehmen, um eventuell auftretende Ernährungslücken zu schließen.

Neben Nährstoffen aus Nahrungsquellen müssen zusätzliche pränatale Vitamine eingenommen werden. Es wird empfohlen, mit der Einnahme pränataler Vitamine 3 Monate vor der geplanten Schwangerschaft zu beginnen, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen.

• Folsäure (Folat): Es ist ein Vitamin, das für die neurologische Entwicklung des Fötus und zur Vorbeugung von neurologischen Geburtsfehlern und Neuralrohrdefekten benötigt wird. Folsäure aus der Nahrung reicht nicht aus. Daher wird empfohlen, mindestens einen Monat vor der Schwangerschaft täglich zusätzlich 400 Mikrogramm Folsäure einzunehmen. Während der Tragzeit sollte die Folsäuremenge auf 600 Mikrogramm täglich erhöht werden. Folsäure ist in grünem Blattgemüse, Brot, Nudeln, angereicherten Frühstückszerealien usw. enthalten.
• Kalziumaufnahme: Kalzium als Mineralstoff ist für die Knochen- und Zahnbildung des heranwachsenden Babys von entscheidender Bedeutung. Ein Mangel an Kalzium in der Nahrung kann dazu führen, dass der Fötus Kalzium aus den Knochen der Mutter absorbiert. Es ist daher sehr wichtig, zusätzliches Calcium in die Ernährung aufzunehmen. Auf dem Markt sind spezielle Diätprodukte erhältlich, die speziell für schwangere Frauen entwickelt wurden. Dies sind Milchprodukte mit zusätzlichem Calciumgehalt und angereichertem Vitamin D. Frauen über 19 Jahre benötigen während der Schwangerschaft über 1000 mg Calcium pro Tag; während bei Teenagerschwangerschaften etwa 1300 mg Calcium pro Tag benötigt werden. Kalzium kann aus Milchprodukten wie Milch, Joghurt, Käse und anderen Nahrungsquellen wie mit Kalzium angereicherten Säften, Sardinen, Lachs und bestimmten grünen Blattgemüsen gewonnen werden.
• Einnahme von Eisen: Eisen ist ein wichtiges Mineral, das während der Schwangerschaft eingenommen werden sollte. Der Eisenbedarf des Körpers verdoppelt sich mit der Schwangerschaft. Schwangere benötigen täglich etwa 27 mg Eisen. Eisen wird für die Aufrechterhaltung einer angemessenen Blutversorgung und Sauerstoffversorgung für die Entwicklung des Babys benötigt. Eisenmangel kann zu Blutarmut führen, was wiederum zu Müdigkeit und einem erhöhten Infektionsrisiko führen kann. Es wird auch empfohlen, eine ausreichende Menge an Vitamin C mit Eisen für eine bessere Eisenaufnahme zu sich zu nehmen. Häufige Eisenquellen sind rotes Fleisch, Geflügelprodukte, Fisch, mit Eisen angereicherte Cerealien und Getränke, Bohnen, Erbsen usw.
• Proteindiät während der Schwangerschaft: Frauen sollten während der Schwangerschaft mehr Protein zu sich nehmen, um die richtige Entwicklung der Organe des Babys zu unterstützen. Neben anderen lebenswichtigen Organen ist es wichtig für die Bildung von Gehirn und Herz. Es ist auch als Aufbaunährstoff des Körpers bekannt. Frauen haben normalerweise keine Schwierigkeiten, Protein in die Nahrung aufzunehmen, da es in der normalen Ernährung leicht verfügbar ist. Die häufigsten Proteinquellen sind Fleisch, Fisch, Bohnen, Erbsen, Geflügelprodukte, Eier, Nüsse, Tofu etc.
• Jodaufnahme während der Schwangerschaft: Jod ist ein Mineralstoff, der für eine ausreichende Produktion von Schilddrüsenhormonen benötigt wird, die für ein ordnungsgemäßes Wachstum und eine ordnungsgemäße Entwicklung erforderlich sind. Jodmangel während der Schwangerschaft kann beim Neugeborenen zu psychischen Störungen und Kretinismus führen. Es wird empfohlen, während der Schwangerschaft 150 Mikrogramm Jod pro Tag zu sich zu nehmen. Jod kann aus Meeresfrüchten, Eiern, Fleisch- und Milchprodukten gewonnen werden.

Es wird empfohlen, die folgenden vier Lebensmittelgruppen in die tägliche Ernährung aufzunehmen: Obst und Gemüse, mageres Eiweiß, Vollkornprodukte und Milchprodukte.

• Obst und Gemüse: Es wird empfohlen, während der Schwangerschaft vor allem im zweiten und dritten Trimester eine Vielzahl von Obst und Gemüse in die Ernährung aufzunehmen. Obst und Gemüse sind kalorienarm und reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.
• Verzehr von magerem Protein während der Schwangerschaft: Obwohl Protein leicht aus der normalen Ernährung aufgenommen werden kann, sollte es nicht ignoriert werden, da es die normale Entwicklung der Organe des Fötus beeinträchtigen kann.
• Vollkornprodukte: Vollkornprodukte sind nicht nur eine wichtige Energiequelle, sondern auch reich an Ballaststoffen, Eisen und Vitaminen. Es wird empfohlen, dass 50 % der Ernährung Vollkornprodukte wie Vollkornnudeln, Brot, Haferflocken usw.
• Milchprodukte in der Ernährung während der Schwangerschaft: 3 bis 4 Portionen Milchprodukte pro Tag sollten in die Schwangerschaftsernährung aufgenommen werden. Dazu gehören Milch, Joghurt, Käse usw. Milchprodukte sind eine reichhaltige Quelle für Mineralien wie Kalzium und Kalium sowie Vitamin D.

• Alkohol muss während der Schwangerschaft vermieden werden:  Alkohol kann aus dem Blut der Mutter durch die Nabelschnur auf den Fötus gelangen. Alkoholkonsum während der Schwangerschaft kann beim Baby sowohl körperliche als auch geistige Missbildungen verursachen und ist mit Erkrankungen wie Störungen des fetalen Alkoholspektrums verbunden.
• Fisch mit hohem Quecksilbergehalt muss während der Schwangerschaft vermieden werden: Schwangere Frauen sollten den Verzehr von Meeresfrüchten wie Hai, Schwertfisch usw. vermeiden, da sie einen hohen Gehalt an Methylquecksilber enthalten, das für das Baby giftig ist. Es kann zu einer Unterentwicklung des Gehirns, der Nieren und des Nervensystems führen.
• Vermeiden Sie den Verzehr nicht pasteurisierter Lebensmittel während der Schwangerschaft: Der Verzehr nicht pasteurisierter Lebensmittel wie Rohmilch, Konserven, nicht pasteurisierte Fleischprodukte usw. kann zu Totgeburten, Fehlgeburten, vorzeitigen Wehen usw. führen und muss daher unter allen Umständen vermieden werden.
• Rohes Fleisch sollte während der Schwangerschaft vermieden werden: Rohes Fleisch wie halbgares Fleisch, Geflügel, Sushi usw. kann schädliche Auswirkungen auf das heranwachsende Baby haben. Es kann zu einer als  Toxoplasmose bezeichneten Erkrankung führen, die zu Erblindung und geistiger Behinderung des Kindes führen kann.

Eine gesunde, vitamin- und mineralstoffreiche Ernährung ist während der Schwangerschaft nicht nur für das Wachstum und die Entwicklung des Babys, sondern auch für die Gesunderhaltung der Mutter sehr wichtig. Es trägt dazu bei, ein angemessenes Energieniveau aufrechtzuerhalten, die Immunität zu verbessern, das Infektionsrisiko und andere Krankheiten zu verringern und das allgemeine Wohlbefinden der Mutter aufrechtzuerhalten, was sich direkt auf die Entwicklung des Fötus auswirkt. Es wird empfohlen, die Aufnahme bestimmter Vitamine und Mineralstoffe während der Schwangerschaft zu erhöhen. Obwohl ein großer Teil des Nährstoffs über die Nahrung aufgenommen werden kann, werden zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel empfohlen, um Mangelerscheinungen vorzubeugen. Es ist sehr wichtig, Folsäure, Eisen, Kalzium, Eiweiß und Jod gemäß der Standardempfehlung zu erhalten. Für die Planung einer ausgewogenen Ernährung während der Schwangerschaft kann bei Bedarf eine erfahrene Ernährungsberaterin oder ein Ernährungsberater hinzugezogen werden. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Ernährung Lebensmittel aus den vier Hauptnahrungsmittelgruppen Obst und Gemüse, mageres Eiweiß, Vollkornprodukte und Milchprodukte enthält.