Wie Kohl bei der Behandlung von Herzkrankheiten hilft

Die Funktion des Herzens besteht darin, Blut zu pumpen und Nährstoffe und Sauerstoff zu anderen Geweben und Organen im Körper zu transportieren. Damit es lange einwandfrei funktioniert, ist es wichtig, es zu pflegen. Eine ausgewogene Ernährung, immer kombiniert mit Bewegung, ist der Hauptfaktor, um sie zu erhalten. Eine Erhöhung der Aufnahme von kaliumreichen Lebensmitteln zusammen mit einer Verringerung der Aufnahme von Natrium [Salz] ist eine Ernährungsumstellung mit einem großen Einfluss auf die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sehen Sie sich also an,  wie Kohl bei der Behandlung von Herzkrankheiten hilft:

Nährstoffe, die das Herz schützen:  Die Ballaststoffe, die in Kohl in großen Mengen vorhanden sind, unterstützen nicht nur das reibungslose Funktionieren der Darmpassage, sondern können auch zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Problemen beitragen. Sie arbeiten zusammen, um den Cholesterinspiegel zu kontrollieren : Auf ihrem Weg durch den Darm nehmen sie einen Teil des während der Mahlzeiten aufgenommenen Fetts auf und verhindern so, dass es ins Blut gelangt.

In Kombination mit der Einnahme von Kalium ,  Vitamin C und Vitamin B6 sogar noch besser! Und Kohl  ist reich an allen Stoffen. Kalium hat eine  gefäßerweiternde Funktion, die die Blutgefäße entspannt und die zum Pumpen des Blutes erforderliche Kraft verringert.

Der tägliche Bedarf an Kalium  ist sehr hoch [ca. 4.700 mg], daher ist es wichtig, häufig Grünkohl  sowie andere kaliumreiche Lebensmittel wie Bohnen , Avocados , Bananen , Kartoffeln,  Aprikosen , Kürbis und Lachs zu sich zu nehmen.

Cholesterin, nein:  Eines der Hauptprobleme des Herzens ist Cholesterin – die Ansammlung von Fett in den Wänden der Gefäße (siehe Kasten auf der Seite). Derzeit haben etwa 40 % der Brasilianer einen hohen Cholesterinspiegel  . LDL ( schlechtes Cholesterin ) und HDL (gutes Cholesterin  ) können durch einen Bluttest gemessen werden.

Wenn LDL hoch ist, wird die Durchblutung beeinträchtigt, was Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck und andere wie Diabetes verursachen kann . Wenn eine Arterie, die für den Transport von Blut verantwortlich ist, verstopft, kann eine Person einen Herzinfarkt erleiden.

Wenn es sich um eine Arterie handelt, die das Gehirn mit Blut versorgt, und das Blut nicht genügend Platz hat, um zu zirkulieren, besteht die Gefahr eines zerebralen Gefäßunfalls (CVA). Kohl  wirkt gegen schlechtes Cholesterin  , da er als Antioxidans wirkt und die Wirkung freier Radikale reduziert, die schädlich für Gefäße und Arterien sind.

Lebensmittel im Auge behalten:  Kohl ist  hervorragend geeignet, um das Herz zu schützen, aber es reicht nicht aus, nur seinen Konsum zu erhöhen! Um frei von Herz-Kreislauf-Problemen zu sein, ist es wichtig, auf die Ernährung als Ganzes zu achten. Sehen Sie sich die Tipps an, um Mahlzeiten gesünder zu machen und die Risiken im Zusammenhang mit dem Herzen zu reduzieren:

• Essen Sie alle 3 Stunden leichte Mahlzeiten und trinken Sie täglich mindestens 2 Liter Wasser;
• Vermeiden Sie frittierte Speisen: bevorzugen Sie gegrillte und gebratene Speisen, die weniger Fett enthalten;
• Lesen Sie die Etiketten und versuchen Sie, sie zu verstehen, damit Sie wissen, welche Nährstoffe Sie auf Ihren Teller bringen werden;
• Investieren Sie in Obst und Gemüse;
• Reduzieren Sie die Salzmenge und investieren Sie in natürliche Gewürze wie Kräuter. Den Salzstreuer während des Essens vom Tisch zu nehmen, hilft ebenfalls, die Natriumaufnahme zu senken .

Senken Sie die Raten:  Wenn der Cholesterinspiegel  bereits hoch ist, müssen Sie vorsichtig sein, um die hohen Raten zu senken:

• Übergewicht kann zur Entstehung oder zu Komplikationen eines hohen Cholesterinspiegels beitragen  , halten Sie sich also an Ihr Idealgewicht und praktizieren Sie Übungen, um lokalisiertes Fett zu reduzieren – insbesondere Bauchfett, das den HDL-Stoffwechsel verändern und sogar beeinträchtigen kann;
• Zigaretten sollten von jedem gemieden werden, insbesondere aber von Personen, die unter hohem Cholesterinspiegel leiden  , da dies das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck erhöht und Herzinfarkte verursachen kann.
• Üben Sie regelmäßig körperliche Aktivitäten aus. Sie können den HDL-Spiegel um bis zu 15 % erhöhen;
• Bevorzugen Sie natürliche Lebensmittel: Gemüse, Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Die Einnahme von Alkohol und Transfetten erhöht den Cholesterinspiegel .

Wenn das Cholesterin  normalisiert ist, behindert es die Blutzirkulation nicht. Blut wird verstopft, wenn sich Fettplaque an der Gefäßwand ansammelt.

Transfettsäuren:  Verstehe, warum es wichtig ist, den Konsum der Substanz zu reduzieren. Die Erhöhung der Triglyceridspiegel und des schlechten Cholesterins  (LDL) im Blut sind zwei der durch Transfette verursachten Schäden. Es ist in einigen Arten von Margarine, Mikrowellen-Popcorn, Eiscreme und anderen Arten von gefrorenen und verarbeiteten Lebensmitteln enthalten.

Vermeiden:  Die Verringerung der Menge an Transfetten ist wichtig, um Ihre Gesundheit auf dem neuesten Stand zu halten. Denn neben einem aus dem Gleichgewicht geratenen Cholesterin-  und Triglyzeridspiegel reichert sich der Stoff vor allem in der Bauchregion an. Der Bauchumfang drückt die Wahrscheinlichkeit des Risikos von Herzproblemen, Atherosklerose und anderen Komplikationen aus.