Wie man Basilikum aus Samen pflanzt | Basilikumsamen beginnen!
Wie im Basilikum-Pflegeratgeber erwähnt , ist Basilikum nicht nur ein schmackhaftes Kraut, das sich hervorragend für alle Arten von Gerichten eignet, sondern auch eine dekorative Pflanze, die im Haus gehalten werden kann und wunderbar duftet. Sie können Basilikumpflanzen in Supermärkten oder Gartengeschäften kaufen, aber es gibt auch eine andere Möglichkeit: Finden Sie heraus, wie Sie Basilikum aus Samen pflanzen und selbst anbauen.
Lesen Sie weiter für alles, was Sie über den Indoor-Anbau von Basilikum aus Samen wissen müssen!
Inhaltsverzeichnis
Wählen Sie Ihren Basilikumsamen
Der erste Schritt zum Anbau Ihres eigenen Basilikums ist die Auswahl der Art, für die Sie sich entscheiden möchten. Die unten genannten sind nur einige der vielen verfügbaren Sorten und Sorten, also schauen Sie sich ein bisschen mehr um – oder probieren Sie sie alle aus.
- Klassisches süßes Genovese-Basilikum: das üppige, grüne Basilikum, das Sie verwenden, um grünes Pesto zuzubereiten und italienischen Gerichten Geschmack zu verleihen. Hier können Sie Genovese-Basilikumsamen kaufen !
- Süßer Thai-Basilikum: spitze grüne Blätter und violette Stiele und Blüten. Wie der Name schon sagt, schmeckt diese Sorte wunderbar in thailändischen Gerichten, aber experimentieren Sie unbedingt damit, da sie viele Verwendungsmöglichkeiten hat. Hier können Sie thailändische Basilikumsamen kaufen .
- Schwarzes Basilikum: Dunkelviolett und fast schwarz, die Sorte Dark Opal ist eine Sorte von süßem Basilikum. Es schmeckt ähnlich (nur ein bisschen stärker), sieht aber nur ein bisschen spektakulärer aus. Hier können Sie Dark Opal Basilikum kaufen .
- Zitronenbasilikum: Basilikumgeschmack zusammen mit einem Spritzer Zitrone. Diese Sorte ist beliebt in Gerichten wie Pfannengerichten, funktioniert aber auch gut in Salaten. Zitronen-Basilikum können Sie hier kaufen .
Basilikum Drinnen Anbauen
Nachdem Sie nun Ihre Samen gesammelt haben, wollen wir uns damit befassen, wie man Basilikum aus Samen pflanzt. Glücklicherweise ist es nicht allzu schwierig, diese Samen in Basilikumpflanzen zu verwandeln:
- Sie können Basilikum in kleine Anzuchttöpfe mit Drainagelöchern säen.
- Da Basilikum von Natur aus in warmen Klimazonen vorkommt, ist es sehr kälteempfindlich, also achten Sie darauf, ein schönes warmes Plätzchen zu finden. Ich habe mich für einen Sameninkubator entschieden , was definitiv der einfachste Weg ist, um sicherzustellen, dass die Dinge warm und feucht bleiben (Wärmematte ist ein Plus!). Du kannst die Töpfe auch mit Plastikfolie abdecken.
- Sie können eine reichhaltige normale Blumenerde mit etwas Perlit oder eine spezielle Anzuchterde verwenden . Die Erde sollte feucht, aber nicht zu nass sein.
- Sie können mehrere Samen in jeden Behälter pflanzen; Die Menge hängt von der Größe ab. Es ist eine gute Idee, ein paar zusätzliche zu pflanzen, da einige Samen möglicherweise nicht keimen, aber versuchen Sie, die Dinge nicht zu überfüllen. Andernfalls erhalten die Pflanzen in der Mitte möglicherweise nicht genug Licht, wenn die umliegenden höher werden.
- Nach der Aussaat können Sie Ihr Basilikum in Ruhe lassen. Die Samen keimen normalerweise ziemlich schnell – in warmen, feuchten Umgebungen wie einem Sameninkubator oder einem mit Plastikfolie bedeckten Topf kann es nur 3 Tage dauern. Wenn es bei Ihnen etwas länger dauert, keine Sorge! Auch bis zu 7 Tage sind keine Seltenheit.
Wussten Sie, dass Sie, wenn Sie bereits eine Basilikumpflanze besitzen, nicht lernen müssen, wie man Basilikum aus Samen pflanzt? Die Vermehrung von Basilikum ist ein viel schnellerer Weg, um neue Basilikumpflanzen anzubauen.
Pflanzenpflege Basilikum
Basilikum gilt nicht als die am einfachsten zu pflegende Pflanze in Innenräumen, aber es ist möglich. Die wichtigsten Faktoren, die es zu beachten gilt, sind Licht und Wasser, die beide reichlich vorhanden sein sollten.
- Sobald Sie kleine Basilikumblätter sprießen sehen, können Sie die Töpfe aus dem Gewächshaus nehmen oder die Plastikfolie entfernen.
- Ein heller Standort ist sehr wichtig, um Basilikum im Haus erfolgreich anzubauen. Wie bereits erwähnt, wächst diese Pflanze von Natur aus in sehr sonnigen Gebieten, so dass möglichst viele Sonnenstunden dazu beitragen, dass die Sämlinge nicht zu langbeinig werden. Mindestens 6 Stunden sind ein guter Anfang, obwohl mehr geschätzt wird.
- Wenn Sie Ihren Basilikumsämlingen keinen supersonnigen Platz bieten können (z. B. ein nach Süden ausgerichtetes Fenster) oder das Wetter einfach nicht mitspielt, kann eine Wachstumslampe wirklich helfen.
- Basilikum liebt viel Wasser, aber wie die erwachsene Pflanze mögen auch die Sämlinge es nicht, von oben bewässert zu werden. Hier sind die Drainagelöcher in Ihren Töpfen praktisch: Stellen Sie die Töpfe einfach in eine Wasserschicht, damit das Wasser durch die Erde nach oben fließen kann. Sie können gießen, sobald die Oberseite der Erde trocken ist.
- Sobald Ihre Basilikumpflanzen ein paar Blattpaare gewachsen haben, können Sie sie von Ihren Starttöpfen in (einen) größere, normale(n) Behälter transportieren.
- Solange die Pflanzen gut wachsen, können Sie sie wöchentlich oder zweiwöchentlich mit einem Flüssigdünger düngen, der hilft, die Blattproduktion anzuregen.
Tipp : Sie können Basilikum zumindest während der Sommermonate im Freien anbauen. Die Möglichkeit, von der direkten Sonne zu profitieren, wird Ihren Basilikumpflanzen wirklich helfen, kräftig zu wachsen, sodass Sie viel Pesto herstellen können! Bringen Sie die Pflanze einfach im Herbst ins Haus, wenn Sie in einem kühleren Klima leben.
Basilikum Ernten
- Sobald Ihre Basilikumsetzlinge mehrere „echte“ Blätter gewachsen haben, können Sie mit der Ernte beginnen. Entfernen Sie die oberen Blätter und verwenden Sie sie nach Belieben!
- Auch wenn Sie noch kein Basilikum benötigen, empfiehlt es sich, ab und zu die obersten Blätter abzukneifen, da dies den buschigen Pflanzenwuchs fördert.
- Basilikumpflanzen produzieren hübsche kleine Blüten, aber wenn Sie dieses Kraut anbauen, um es zu essen, ist es am besten, diese zu entfernen, sobald Sie sie sehen. Die Blüte verringert das Blattwachstum und den Geschmack.
Basilikum ist nicht die einfachste Pflanze, die aus Samen gezogen werden kann, aber sein schnelles Wachstum und sein wunderbarer Geschmack machen es definitiv einen Versuch wert. Samen sind nicht teuer, also lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Ihre Sämlinge es nicht schaffen – versuchen Sie es einfach erneut!
Wenn Sie weitere Fragen zum Anbau von Basilikum aus Samen haben oder Ihre eigenen Erfahrungen mit dem Anbau dieses leckeren Krauts teilen möchten, zögern Sie nicht, unten einen Kommentar zu hinterlassen.