Wie Man Grüne Smoothies Macht

Ein grüner Smoothie ist vielleicht das beste Geschenk, das die Natur in einem Glas zu bieten hat. Ein grüner Smoothie klingt nicht gerade appetitlich oder sieht so einladend aus wie ein Erdbeer-Smoothie. Aber grüne Smoothies können einen durchschnittlichen Frucht-Smoothie übertreffen.

Meistens geht es darum, sich daran zu gewöhnen, etwas Grünes zu trinken. Bis zu einem gewissen Grad ist es auch ein erworbener Geschmack. Aber auch Alkohol. Darüber hinaus haben grüne Smoothies im Gegensatz zu Alkohol wirklich großartige gesundheitliche Vorteile. Wenn Weizengrassaft das Äquivalent zu einem Tequila-Shot ist, stellen Sie sich Smoothies als Cocktails vor . Alle zusätzlichen Zutaten lassen es gut schmecken. Also wie ein guter Cocktail, wenn Sie Ihren Smoothie richtig machen, muss er überhaupt nicht grün schmecken.

Mit dem perfekten Smoothie-Rezept , also dem richtigen Verhältnis von Gemüse zu Obst, schmecken Sie das Gemüse in Ihrem Smoothie kaum noch. Im Allgemeinen dominiert der Fruchtgeschmack den Geschmack des Getränks, während das Grün die Süße der Frucht ausbalanciert und eine schöne Portion Würze hinzufügt. Wenn Sie zum Beispiel Äpfel und Zitronen hinzugefügt haben, wird dies der vorherrschende Geschmack Ihres grünen Getränks sein (sehen Sie sich an, wie man einen Smoothie macht !)

WIE MAN EINEN GRÜNEN SMOOTHIE MACHT

• Wenn grüne Smoothies neu für Sie sind, beginnen Sie mit mehr Obst als gewöhnlich, bis Sie sich an den Geschmack gewöhnt haben. Wählen Sie eine süße Frucht, die Sie mögen. Wenn Sie zum Beispiel entsaften, fügen Sie ein paar Äpfel mehr hinzu, wenn Sie einen Smoothie machen, fügen Sie mehr Ananas hinzu. Sobald Sie auf den Geschmack gekommen sind – obwohl es wirklich nicht viel zu lernen gibt – können Sie damit beginnen, mehr Gemüse und weniger Obst hinzuzufügen.
• Experimentieren Sie und passen Sie die Mischung und das Verhältnis der Zutaten im Smoothie nach Ihren Wünschen an, bis Sie Ihr eigenes Rezept für grüne Smoothies gefunden haben, das Ihrem einzigartigen Geschmack entspricht. Vielleicht magst du Äpfel oder Gurken oder Sellerie. Nur Sie wissen, was Ihnen gefällt, also passen Sie es an, wo es nötig ist.
• Um Ihre grüne Smoothie-Füllung ausgewogen und mehr zu einer Mahlzeit zu machen, fügen Sie Kohlenhydrate (Gemüse, Obst), Protein (Nüsse, Samen, Joghurt, Proteinpower ) und gesunde Fette (Nüsse, Kokosnussöl) hinzu. Sie können Ihrem Smoothie einen zusätzlichen Nährstoffschub verleihen, indem Sie Extras wie Spirulina, Chlorella, Probiotika, Bienenpollen und Maca-Pulver hinzufügen.
• Trinken Sie Ihren grünen Smoothie nicht nur, sondern kauen Sie ihn auch ein wenig. Es unterstützt die Verdauung.
• Wenn Sie einen cremigen Smoothie machen möchten, fügen Sie Avocados oder Bananen hinzu. Wenn du keine Bananen magst, sieh dir an, wie du einen Smoothie ohne Bananen cremig und glatt machst.
• Die Albedo oder das Mark (weißer Teil von Zitrusfrüchten) ist Teil der Schale und reich an Vitamin C und Bioflavonoiden (einem Antioxidans). Versuchen Sie daher, beim Schälen von Zitrusfrüchten so viel wie möglich dran zu lassen.
• Entfernen Sie harte Samen oder Kerne von Früchten wie Kirschen, Pfirsichen und Pflaumen. Kleinere Samen von Früchten wie Wassermelonen können übrig bleiben und liefern wertvolle Nährstoffe.
• Sehen Sie sich die zusätzlichen Extras an, wenn Sie Ihren grünen Smoothie zubereiten. Wenn Sie einen Smoothie zum Abnehmen oder einen kalorienarmen Smoothie zubereiten möchten, möchten Sie, dass er sättigend und kalorienarm ist, ohne auf Geschmack oder Nährwert zu verzichten. Das bedeutet, Teile zu sehen. Wie viel Nussbutter und Obst fügst du hinzu? Erfahren Sie mehr darüber , wie Sie einen Smoothie zum Abnehmen zubereiten .
• Grüne Smoothies und grüne Säfte werden am besten sofort nach der Zubereitung verzehrt. Wenn Sie jedoch einige Zeit vor dem Trinken mixen oder entsaften müssen, bewahren Sie Ihren Smoothie oder Saft in einem schmalen, luftdichten Glasbehälter auf und füllen Sie ihn bis zum Rand, um die Oxidation zu minimieren.
• Fügen Sie einen Teelöffel Öl hinzu, z. B. extra natives Kokosöl, Fischöl, Lebertran, Kokosöl und Nachtkerzenöl (oder probieren Sie Udo’s Choice Oil Blend, eine Mischung aus Omega-3-, 6- und 9-Ölen). Viele der Nährstoffe sind fettlöslich, wie z. B. Vitamin K, was bedeutet, dass der Körper etwas Fett für eine ordnungsgemäße Assimilation benötigt. 

GRÜNE SMOOTHIE-ZUTATEN

Es gibt viele verschiedene Grüns, sodass Sie mit verschiedenen Grüns experimentieren können, um eine Kombination zu finden, die Ihrem Geschmack und Ihren Bedürfnissen am besten entspricht:

• Spinat
• Grünkohl
• Frühlingsgrün
• Grünkohl
• Sellerie
• Gurke
• Schweizer Mangold
• Grünkohl
• Rucola
• Gerstengras
• Sprossen
• Löwenzahngrün
• Senfgrün
• Minze (in kleineren Mengen verwenden)
• Petersilie (in kleineren Mengen verwenden)
• Cilantro (Koriander)

Wenn grüne Smoothies neu für dich sind, beginne mit grünem Gemüse mit mildem Geschmack. Spinat, Babygemüse und Frühlingsgemüse sind genau das Richtige. Senfgrün, Grünkohl und Löwenzahn haben einen stärkeren Geschmack, ebenso wie Kräuter wie Minze und Petersilie. Sie können diese Ihrem grünen Getränk hinzufügen, sobald Sie sich an den Geschmack gewöhnt haben.

Andere Zutaten:

• Äpfel
• Zitronen/Limetten
• Birnen
• Apfel
• Banane
• Orange
• Kiwi
• Ananas
• Cantaloup-Melone
• Wassermelone
• Mango
• Erdbeere (und andere Beeren)
• Kirschen
• Grapefruit
• Honigtau
• Trauben
• Ingwer

• Milch oder vegane Milch
• Joghurt
• Samen und Nüsse
• Protein Pulver

Einige Extras:

• Knoblauch (nicht vor der Arbeit oder einem Date probieren!)
• Nach Geschmack salzen

REZEPTE FÜR GRÜNE SMOOTHIE

Einfacher grüner Smoothie 1:

• 1 Tasse grüne Trauben
• 1/2 Tasse Ananas
• 2 Tassen frischer Spinat
• 1/2 reife Banane, geschält
• 1/2 Tasse Wasser
• 1 Tasse Eiswürfel

Dr. Oz’s grüner Smoothie

• 2 Tassen Spinat
• 2 Tassen Gurke
• 1 Selleriekopf
• 1/2 Zoll oder Teelöffel Ingwerwurzel
• 1 Bund Petersilie
• 2 Äpfel
• Saft von 1 Limette
• Saft von 1/2 Zitrone

Leuchtender grüner Smoothie der Ernährungswissenschaftlerin Kimberly Snyder 

• 1 1/2 Tassen Wasser
• 1 Kopf Bio-Römersalat, gehackt
• 3-4 Stangen Bio-Sellerie
• 1/2 Kopf eines großen Bündels oder 3/4 eines kleinen Bündels Spinat
• 1 Bio-Apfel, entkernt und gehackt
• 1 Bio-Birne, entkernt und gehackt
• 1 Bio-Banane
• Saft von 1/2 frischer Bio-Zitrone

Optional

• 1/3 Bund Bio-Koriander (Stiele sind in Ordnung)
• 1/3 Bund Bio-Petersilie (Stiele sind in Ordnung)

Probieren Sie auch diesen köstlichen Avocado-, Kiwi- und Spinat-Smoothie und dieses erstaunliche Rezept für birnengrünen Smoothie .

Geben Sie das Wasser und den gehackten Kopf des Romaine in den Mixer. Mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit beginnen und glatt rühren. Geschwindigkeit langsam erhöhen, Sellerie, Apfel und Birne zugeben. Wenn Sie Koriander und Petersilie verwenden, fügen Sie sie zuletzt hinzu. Bananen- und Zitronensaft zuletzt hinzufügen.

Der Frucht- und Zitronenschnitt wird den Geschmack des Grüns ausgleichen. Mischen und kombinieren Sie verschiedene Gemüse und Früchte, da sich diese beiden spezifischen Lebensmittelgruppen gut kombinieren lassen.