Lebensmittel & Ernährung

Wie man Zitronen verwendet, um Gewicht zu verlieren

Haben Sie jemals versucht, Gewicht zu verlieren, indem Sie sich an einen strengen Diätplan halten, nur um das Gewicht an Ihnen festzuhalten? So viele Menschen probieren Diäten aus, die zu einem „Jo-Jo“-Effekt führen, indem sie Gewicht verlieren – und dann wieder zunehmen, ohne dass es zu einem lebenslangen Verlust kommt.

Dieses Muster ist nicht nur frustrierend, sondern kann auch den Stoffwechsel und die Verdauungsprozesse Ihres Körpers beeinträchtigen. Was kann also getan werden, um dieses Problem zu beheben? Die Antwort kann in der bescheidenen Zitrone liegen.

Die Zitronensaft-Diät

Die Gesundheitsautorin Theresa Cheung, Autorin von The Lemon Juice Diet , hat ausführlich über die Vorteile von Zitronensaft für Diätetiker geschrieben, die endlich Erfolg bei ihrer Gewichtsabnahme haben möchten.

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Die Zitronensaftdiät ist keine strenge, kurzfristige Reinigung (obwohl sie mit einer einwöchigen Entgiftung beginnt). Es beinhaltet keinen Entzug von gesunden Lebensmitteln oder wichtigen Nährstoffen. Vielmehr geht es darum, Ihrer bestehenden Ernährung Zitronensaft hinzuzufügen, um Stoffwechselstörungen in Ihrem Körper zu beheben und Ihre Ernährung auf Hochtouren zu bringen.

Cheung behauptet, dass eine schlechte Verdauung unseren Körper daran hindern kann, die Nährstoffe zu bekommen, die er für die Fettverbrennung benötigt, und auch eine Ansammlung von Giftstoffen in unserem Körper verursachen kann, was uns träge und depressiv macht und den Stoffwechsel verlangsamt , und machen Gewichtsabnahmeziele viel schwieriger zu erreichen.

Cheung glaubt, dass Zitrone ein natürlicher Booster ist, wenn es um die Verbesserung des Verdauungs- und Entgiftungssystems des Körpers geht (für andere Entgiftungsideen und Lebensmittel lesen Sie mein eBook The Detox Guide ).

Zitronen sind reich an Zitronensäure und Vitamin C, die die Verdauung und den Blutzuckerspiegel verbessern , und das Pektin in Zitronenschale und -fruchtfleisch ist eine großartige Ballaststoffquelle, die beim Abnehmen hilft.

Natürlich sind Zitronen nur ein Faktor, um eine träge Verdauung und einen langsamen Stoffwechsel zu korrigieren, und sie werden Sie nicht magisch schlank machen, aber sie können Ihnen helfen, Kalorien zu sparen und Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme zu unterstützen.

Zitrone zur Gewichtsreduktion – die Forschung

Theresa Cheung ist nicht die erste Person, die die Kraft von Zitronen als Verdauungs- und Gewichtsverlusthilfe entdeckt hat.

Eine Studie von Forschern aus Japan aus dem Jahr 2008 ergab, dass Zitronenpolyphenole – die in der Schale der Frucht enthalten sind – eine interessante Wirkung auf den Stoffwechsel hatten. Diese Polyphenole reduzierten die Fettleibigkeit bei Mäusen, selbst wenn sie eine fettreiche Diät erhielten. Diese Ergebnisse wurden in der Ausgabe November 2008 im Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition veröffentlicht. 1

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Eine andere Studie – diese mit menschlichen Teilnehmern anstelle von Nagetieren – aus dem Jahr 1997, die im Journal of the American College of Nutrition veröffentlicht wurde, ergab, dass Pektin in der Lage war, Menschen länger satt zu machen. Pektin , das im Saft von Zitronen enthalten ist, ist aufgrund dieser sättigungssteigernden Eigenschaft ein idealer Diäthelfer. Dies ermöglicht es Diätenden, seltener nach Nahrung zu verlangen, und kann aus diesem Grund dazu beitragen, übermäßiges Essen zu reduzieren. 2

Sowohl diese Forschungsstudien als auch das Buch von Theresa Cheung verleihen der Idee Glaubwürdigkeit, dass Zitronen – sei es in Saft- oder Schalenform – Diäten helfen können , Gewicht zu verlieren und eine gesunde Körpergröße zu erhalten.

Die 7 Prinzipien zum Abnehmen (und Abnehmen!) laut Buch

Um bei Diäten und Gewichtsverlust erfolgreich zu sein, ist es wichtig, sich zu einer allgemeinen Änderung des Lebensstils zu verpflichten, anstatt von einer Modediät zu einer Modediät zu springen. Das Buch erwähnt sieben Hauptprinzipien der Gewichtsabnahme, die in Ihr Leben integriert werden sollten, um Ihre Chancen auf eine erfolgreiche Diätreise zu erhöhen:

1. Beginnen Sie jeden Tag mit Zitronenwasser

Drücken Sie jeden Tag nach dem Aufwachen den Saft einer Zitrone in ein Glas Wasser und trinken Sie es , um Pfunde zu verlieren .

Dies stellt sicher, dass Sie den Tag mit Ihrem Verdauungssystem beginnen, das bereit ist, es mit der Welt aufzunehmen (oder zumindest mit den Lebensmitteln, die Sie essen werden). Das Pektin im Zitronensaft kann dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen und das Wasser ist eine großartige Möglichkeit, den Tag hydratisiert zu beginnen.

Weiterführende Literatur – Sie können mehr über die Vorteile von Zitronenwasser in meinem Artikel über 8 gesundheitliche Vorteile des Trinkens von Zitronenwasser lesen .

2. Sparen Sie nicht an Obst und Gemüse

Obst und Gemüse sind deine Freunde. Sie sind in der Regel kalorienarm und haben einen hohen Nährwert und liefern auf natürliche Weise Tonnen von Vitaminen und Mineralstoffen.

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Die Ballaststoffe in diesen Lebensmitteln helfen auch, Ihre Verdauung gesund zu halten und können auch zu einem Sättigungsgefühl beitragen. Stellen Sie sicher, dass Sie jeden Tag mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu sich nehmen.

Weiterführende Literatur – Unterschiedliche Farben in Obst und Gemüse weisen auf unterschiedliche Antioxidantien in diesen Lebensmitteln hin. Daher ist es wichtig, ihren Verzehr zu variieren und jede Farbe als Teil Ihrer täglichen Ernährung zu konsumieren, um den ernährungsphysiologischen Nutzen zu maximieren. Lesen Sie mehr darüber in meinem Artikel über 5 Gründe, warum Sie mehrfarbiges Obst und Gemüse essen sollten .

3. Halten Sie den Blutzucker im Gleichgewicht

Sich selbst zu verhungern ist die ultimative Diät-No-No. Dies kann Ihren Blutzucker aus dem Gleichgewicht bringen und Ihren Körper dazu bringen, sich an Fett zu klammern. Dies ist das Gegenteil von dem, was fast jeder Diätetiker möchte. Nehmen Sie daher häufig kleine Mahlzeiten zu sich, um Ihren Blutzuckerspiegel auf einem gleichmäßigen Niveau zu halten, und essen Sie zu jeder Mahlzeit Protein.

Zitronensaft und -schalen helfen, den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, so dass der Zucker stetig in Ihren Blutkreislauf abgegeben wird und Sie nicht die ganze Zeit nach Essen verlangen.

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4. Lass das zuckerhaltige Essen weg

Es versteht sich von selbst, dass Lebensmittel mit einem hohen Anteil an verarbeitetem Zucker tabu sind, wenn Sie zu einem gesunden Lebensstil übergehen. Erfrischungsgetränke, Kuchen, Süßigkeiten und andere zuckerhaltige verarbeitete Snacks müssen auf den Weg gebracht werden, wenn Sie bei Ihrer Gewichtsabnahme erfolgreich sein möchten .

Weiterführende Literatur – Lesen Sie meine Artikel über 13 Möglichkeiten, mit dem Zucker aufzuhören, und über 6 Dinge, die mit Ihrem Körper passieren, wenn Sie mit Zucker aufhören .

5. Lerne die „guten“ Fette zu lieben

Ob Sie es glauben oder nicht, aber einige fettreiche Lebensmittel sind für Diätetiker sehr freundlich. Zu diesen Lebensmitteln gehören Omega-3-reiche Lebensmittel wie Avocados , öliger Fisch , Nüsse und Samen und ungesättigte Fette wie Olivenöl , um Ihren Fettgehalt auf gesunde Weise aufrechtzuerhalten.

6. Halte es frisch und halte es ganz

Keine verarbeiteten Lebensmittel und Weißbrote mehr. Entscheiden Sie sich stattdessen für so viel frische Vollwertkost wie Bohnen und Linsen, Vollkornbrot und Nudeln. Sie werden überrascht sein, wie wirtschaftlich eine frische und vollwertige Ernährung sein kann – ganze Bohnen sind an den meisten Orten besonders günstig und reich an Ballaststoffen.

Weiterführende Literatur – Lesen Sie mehr über diese 10 schlimmsten Zutaten in Lebensmitteln, die häufig in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet werden, und achten Sie auf diese 8 beängstigenden Zutaten, die häufig in kommerziellem Brot vorkommen.

7. Lass es langsam angehen

Eine Angewohnheit, die viele Diätetiker an einen Ort gebracht hat, an dem sie zu viel essen, ist die Tendenz, die Dinge zu schnell zu nehmen.

Vom Essen bis zum Setzen von Zielen sollten die Dinge langsam beginnen und in einem gleichmäßigen Tempo voranschreiten. Essen Sie langsam, nehmen Sie sich Zeit, um jeden Bissen zu genießen und Ihr Essen gründlich zu kauen. Dies fördert nicht nur eine bessere Verdauung, sondern kann auch dazu beitragen, dass die Sättigungssignale Ihres Körpers schneller eintreten und die Tendenz zu Überessen verringert wird. Halten Sie auch die Portionen moderat und essen Sie zu regelmäßigen Zeiten.

Wer ist nicht für die Zitronensaft-Diät geeignet?

Menschen, die an Sodbrennen, Nieren- oder Gallenblasenproblemen leiden oder eine Zitrusallergie haben, sollten ihren Hausarzt konsultieren, bevor sie diese Diät machen.

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