Wissenschaftlich nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Avocado und Avocado-Samen

Ich liebe es einfach, wenn ich Lebensmittel essen kann, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch nahrhaft und gesund sind. So würde ich Avocado beschreiben. Es ist ein Superfood, aber im Gegensatz zu einigen anderen Superfoods, die schwer zu konsumieren sind, es sei denn, sie werden als etwas anderes getarnt, ist Avocado lecker und kann auf so viele verschiedene Arten zubereitet werden.

 

Lange Zeit zählten viele Menschen wahllos Kalorien und fürchteten Fette, deshalb mieden sie diese wunderbare fettige Frucht. Aber jetzt ist das Urteil gefallen – die Fette der Avocado sind gesund und das Kalorienzählen wird überbewertet. Es ist also offiziell: Ich kann Avocados nach Herzenslust essen. Hier sind einige gute Gründe dafür:

Avocados sind reich an Carotinoiden

Carotinoide sind natürliche Pflanzenpigmente. Sie sind sehr starke Antioxidantien und einige Arten können in Vitamin A umgewandelt werden, das für die Gesundheit Ihrer Augen unerlässlich ist. Carotinoide sind fettlöslich und benötigen daher eine fetthaltige Umgebung, um aufgenommen zu werden.

Wenn Sie eine fettreiche Avocado zusammen mit anderem Obst und Gemüse essen, das Carotinoide enthält, kann der Körper diese Antioxidantien besser verwerten. Wenn du deinem Salat ein paar Avocado-Scheiben hinzufügst, sollte das ausreichen. Sie können mehr über Antioxidantien in meinem vorherigen Artikel über erstaunliche Antioxidantien für eine großartige Gesundheit erfahren .

Avocados machen satt und helfen beim Abnehmen

Diese Tatsache mag angesichts des Kalorienwertes der Frucht (eine halbe mittelgroße Avocado enthält 138 Kalorien) etwas überraschen. Da Avocado Sie jedoch satt macht, neigen Sie dazu, weniger zu essen.

Außerdem enthält Avocado Ölsäure, die einen Teil des Gehirns aktiviert, der für das Sättigungsgefühl verantwortlich ist. Darüber hinaus zeigen neuere Untersuchungen, dass der Verzehr gesunder ungesättigter Fette bei Ihren Diätbemühungen helfen kann. Hier finden Sie auch die besten Lebensmittel, die Bauchfett bekämpfen .

Gut für das Herz und verringert das Risiko eines Herzinfarkts

Da Avocados eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Fette sind, erhöhen sie Ihren guten Cholesterinspiegel – das High Density Lipoprotein oder HDL-Cholesterin. Für HDL sind höhere Zahlen immer willkommen. HDL beugt Herzkrankheiten und Schlaganfällen vor . Wenn Sie also in der Familie einen Herzinfarkt haben , stellen Sie sicher, dass Sie einige Avocados in Ihrer Küche vorrätig haben.

Avocados senken Ihren schlechten Cholesterinspiegel

So wie Avocados HDL oder „gutes Cholesterin“ erhöhen, senken sie LDL oder „schlechtes Cholesterin“. Die Ölsäure hilft, Ihren Gesamtcholesterinspiegel und insbesondere das schädliche LDL-Cholesterin zu senken, das für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verantwortlich gemacht wird. Wenn Sie mit einem hohen Cholesterinspiegel zu kämpfen haben, könnte Avocado Ihr perfekter Retter sein. Finden Sie einfachere und effektivere Möglichkeiten zur Senkung des Cholesterinspiegels .

Avocados sind reich an Folat und reduzieren das Risiko von Geburtsfehlern

Dieser ist besonders für Schwangere interessant, die während der Schwangerschaft Folsäurepräparate einnehmen müssen. Es stellt sich heraus, dass Avocado sehr reich an Folat ist – einem Vitamin, das Geburtsfehlern vorbeugt. Eine Tasse Avocado enthält ein Viertel der empfohlenen Tagesdosis.

Folsäure ist wichtig für die Gesundheit deiner Zellen, da sie Zellveränderungen verhindert, die zu Krebs führen könnten, daher sollte jeder genug davon konsumieren.

Nicht viele Chemikalien können Avocados berühren, sodass sie sicher zu essen sind

Wenn Sie sich Sorgen über die Pestizide in Ihrem Essen machen, werden Sie erfreut sein zu hören, dass Avocados aufgrund ihrer dicken Schale sehr resistent gegen Pestizidkontamination sind. Außerdem greifen Käfer sie nicht so stark an, sodass von vornherein weniger Pestizide verwendet werden. Und tatsächlich standen Avocados 2018 ganz oben auf der Liste der Obst- und Gemüsesorten mit den wenigsten Pestiziden. Wer hat also gesagt, dass eine dicke Haut schlecht ist?

Avocados haben krebshemmende Eigenschaften

Avocados enthalten viele sekundäre Pflanzenstoffe. Diese erhöhen die Menge an Antioxidantien in Ihrem Körper, die freie Radikale bekämpfen, die das Potenzial haben, Zellen zu schädigen, einschließlich Schäden, die zu Krebs führen können. Avocados können Mundkrebs und Prostatakrebs sowie einige andere bösartige Erkrankungen hemmen. Finden Sie hier weitere Lebensmittel, die vor der Krebsentstehung schützen .

Gute Quelle für essentielle Vitamine und Mineralien

Wussten Sie, dass Avocados mehr Kalium enthalten als Bananen? Sie sind auch reich an Vitamin K, Vitamin B5 und Vitamin B6. Sie verstecken eine beträchtliche Menge an Vitamin C in ihrem reichhaltigen Fleisch. Vitamin C ist ein Antioxidans und wichtig für die Aufrechterhaltung Ihres Immunsystems .

Avocados sind reich an Ballaststoffen

Der Verzehr von genügend Ballaststoffen ist für Ihren Darm und die allgemeine Gesundheit unerlässlich. Mit Avocado kann Verstopfung der Vergangenheit angehören. Ballaststoffe helfen auch, den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel zu senken. Die gute Nachricht ist, dass eine Avocado fast die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis an Ballaststoffen enthält.

Verbessern Sie die Gehirnfunktion und können Sie Demenz vorbeugen

Ich habe mir meine Lieblings-Avocado-Gesundheit für das Ende aufgehoben. Wer würde denken, dass der Verzehr von Guacamole Ihre Gehirnfunktion verbessern kann? Nun, laut Forschungen sind Avocados bei der Förderung der Gesundheit des Gehirns ganz oben mit Blaubeeren. Sie tragen zu einer gesunden Durchblutung bei und senken den Blutdruck , sodass Ihr Gehirn ohne Unterbrechungen ernährt wird.

Hoher Blutdruck wird oft mit kognitivem Verfall in Verbindung gebracht. Wenn Sie ihn also innerhalb der normalen Werte halten, bleiben Ihre kleinen grauen Zellen für das Alter in optimaler Form. Hier finden Sie weitere Möglichkeiten, Ihre Gehirnfunktion auf natürliche Weise zu verbessern .

Avocados haben entzündungshemmende Eigenschaften

Avocado hilft aufgrund mehrerer Faktoren , Entzündungen im Körper zu verhindern, insbesondere bei Arthritis- Problemen . Es enthält Phytosterine, die einen Großteil der Avocadofette ausmachen. Diese Phytosterine sind wichtige Unterstützer unseres Entzündungssystems, die helfen, die Entzündung unter Kontrolle zu halten.

Auch ihr hoher Gehalt an Carotinoiden sowie anderen Nährstoffen ist ein Schlüsselfaktor für die entzündungshemmenden Eigenschaften dieser Frucht. Finden Sie hier weitere Lebensmittel, um Entzündungen in Ihrem Körper zu reduzieren .

Die überraschenden gesundheitlichen Vorteile von Avocadosamen

Während Avocados köstliche Früchte mit einer Fülle von gesundheitlichen Vorteilen sind, ignorieren viele Menschen ihren Samen. Avocadosamen haben überraschende gesundheitliche Vorteile und können den Schlüssel zur Bekämpfung einer Krebsart namens akute myeloische Leukämie (AML) enthalten.

Was ist akute myeloische Leukämie (AML)?

Akute myeloische Leukämie (AML) ist eine Krebsart, die das Knochenmark befällt, und es ist die Krebsart, die durch den Verzehr von Avocadokernen unterstützt werden kann.

AML führt dazu, dass Zellen im Knochenmark stagnieren, bevor sie jemals ausgereift sind, was zu einem Überschuss eines bestimmten Zelltyps – sogenannte myeloische Zellen – im Knochenmark führt. AML führt zu einer Fehlfunktion der Knochenmarkszellen, was einen Zustrom von nicht reifen myeloischen Zellen erzeugt, die den Blutkreislauf verdrängen, was zu Leukämiekrebs führt.

Als akute Krebsform kann es sich schnell ausbreiten und wachsen und bei nicht rechtzeitiger Behandlung Blut, das Lymphsystem , innere Organe und Fortpflanzungsorgane infiltrieren .

Zu den Risikofaktoren für AML gehören männliches Geschlecht, Alter 65 und älter, chemische Belastung, Zigarettenrauchen, Krebs in der Vorgeschichte und frühere Strahlenbelastung.

Symptome können Atembeschwerden, Knochen- und Gelenkschmerzen, Blutungsstörungen, häufige Infektionen und Müdigkeit sein.

Die Forschung zu AML und Avocado Pit

Eine aktuelle Studie, die in der April-Ausgabe 2015 der Zeitschrift Cancer Research veröffentlicht wurde, hatte ein erstaunliches Ergebnis: Eine Verbindung, die im Kern der Avocado enthalten ist, zeigte krebshemmende Eigenschaften gegen AML.

Eine Gruppe von Wissenschaftlern, bestehend aus Forschern der University of Waterloo und des Mount Sinai Hospital in Kanada und der University of Perugia in Italien, hat sich zusammengetan, um die Auswirkungen verschiedener bisher nicht getesteter Verbindungen auf das Wachstum und die Ausbreitung von Krebszellen zu untersuchen.

Sie verabreichten den Zellen der akuten myeloischen Leukämie in vitro mehrere hundert natürliche Heilmittel, um zu sehen, ob eines der Mittel wirklich so wirksam gegen Krebs war, wie einige ihrer Befürworter behaupteten.

Die Ergebnisse der Studie waren erstaunlich. Eine Verbindung in der Avocadogrube, Avocatin B genannt, erwies sich im Vergleich zu den unzähligen anderen in der Studie getesteten Verbindungen als unglaublich wirksam gegen AML-Krebszellen.

Die Forscher injizierten dann akute myeloische Zellen, die Avocatin B ausgesetzt waren, in Mäuse. Sie verglichen die Fähigkeit der Zellen, im Knochenmark zu wachsen und sich zu entwickeln, mit akuten myeloischen Zellen, die nicht exponiert worden waren. Die Avocatin B-Verbindung tötete nicht nur AML-Krebszellen ab, sondern war auch in der Lage, dies zu tun, ohne überhaupt eine nennenswerte Wirkung auf normale Blutzellen zu haben – etwas, das Standard-Chemotherapie-Behandlungen überhaupt nicht bieten können.

Dies bedeutet, dass eine einfache Verbindung aus dem Kern der Avocado Krebszellen abtöten könnte, ohne die Lebensqualität eines Patienten negativ zu beeinflussen, wie dies bei herkömmlichen Behandlungen der Fall ist.

Was könnte die Forschung bedeuten?

Die Studie hat eine Verbindung identifiziert, die zu einem neuen Medikament zur Behandlung von AML führen könnte, und obwohl es noch ein langer Weg ist, ist es unglaublich, dass dieser eine Teil der Avocado – ein Teil, der oft ohne eine Sekunde in den Müll geworfen wird von vielen Avocado-liebenden, gesundheitsbewussten Menschen gedacht – könnte der Schlüssel zur Behandlung von AML ohne starke Nebenwirkungen sein, die Tür zu einer besseren Lebensqualität und besseren Überlebenschancen für AML-Patienten öffnen.

Dr. Paul Spagnuolo, der das Forschungsprojekt leitete, hat ein Patent beantragt, in der Hoffnung, Avocatin B in einem zukünftigen Krebsmedikament zu verwenden, das das Gesicht der AML-Behandlung für immer verändern könnte, wenn es in vivo wirksam ist.

Andere überraschende gesundheitliche Vorteile von Avocadosamen

Es ist schon beeindruckend genug, ein wichtiger Kämpfer gegen eine oft tödliche Krebsform zu sein, aber wussten Sie, dass Avocadosamen auch auf andere Weise Ihrer Gesundheit helfen können?

Antioxidative Eigenschaften

Die in den Avocadokernen enthaltenen Antioxidantien können helfen, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck im Blut zu senken, Diabetes in Schach zu halten und die natürliche Immunantwort des Körpers zu stärken.

Eine Studie der National University of Singapore, die im Dezember 2004 in Food Chemistry veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass Avocadosamen eine noch höhere antioxidative Aktivität aufweisen als die am häufigsten verzehrten Teile der Frucht, und die Samen können mehr als 70% der gefundenen Antioxidantien enthalten in der ganzen Frucht.

Entzündungshemmende Eigenschaften

Die Antioxidantien in Avocadokernen können helfen, Entzündungen zu reduzieren, was dazu beitragen kann, Gelenkschmerzen zu heilen und andere entzündliche Zustände in Schach zu halten.

Eine Studie, die von der Pennsylvania State University durchgeführt und 2013 in Current Pharmaceutical Design veröffentlicht wurde, können die phenolischen antioxidativen Verbindungen in den Samen hohen Cholesterinspiegel, Bluthochdruck, Diabetes und Entzündungen senken. Die Forschung ergab auch, dass die Samen insektizide, fungizide und antimikrobielle Eigenschaften haben.

Hoher Ballaststoffgehalt

Avocadosamen haben einen sehr hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen, die für die Gesundheit des Verdauungssystems sowie für Patienten mit Herzerkrankungen wichtig sind, da sie zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist eine der besten Möglichkeiten, Verstopfung vorzubeugen .

Hoher Kaliumspiegel

Avocadosamen haben einen sehr hohen Kaliumgehalt, der für unseren Körper von großer Bedeutung ist (lesen Sie mehr über dieses Mineral in meinem Artikel über Kaliummangel – Ursachen, Symptome und was zu tun ist ). Der Kaliumgehalt nimmt mit zunehmender Reife der Frucht ab und ist höher, wenn die Avocado noch nicht reif ist.

Mit gutem Fett Körperfett loswerden

Aufgrund des hohen Gehalts an „gutem Fett“ der Avocado und ihres Kerns (sowie des oben erwähnten hohen Ballaststoffgehalts) kann der Verzehr von Avocadokernen dazu beitragen, dass Sie sich satt fühlen und den Weg ebnen, Körperfett zu verlieren, ohne auf das Gefühl verzichten zu müssen Sättigung wie bei so vielen Diäten. Das Hinzufügen einer Avocado – inklusive Samen – pro Tag kann helfen, den Heißhunger fernzuhalten.

Wie Sie die Vorteile der harten Avocado-Grube in Ihren Körper bringen

Es ist kein Wunder, dass viele Leute auf den Avocadokern schauen und sich scheuen, ihn zu essen: Er ist groß und schwer. Aber wenn Sie es mit einem guten Metzgermesser aufspalten und in kleinere Stücke schneiden, können Sie Ihren Avocadokern fertig machen, um in jeden Smoothie Ihrer Wahl gemischt zu werden.

Es ist praktisch geschmacklos, wenn es mit stärker schmeckenden Früchten und Gemüse gemischt wird, aber voller Nährstoffe, die Ihrem ganzen Körper Heilung bieten. Stellen Sie sicher, dass Sie eine superstarke und robuste Küchenmaschine zum Mischen der Avocadokerne verwenden.

Manche Leute trocknen die Samen aus, indem sie sie im Sonnenlicht auf der Fensterbank liegen lassen und ein Pulver herstellen, während andere die Samen reiben, um sie zu Saucen oder zum Würzen von Speisen hinzuzufügen. Sie können Avocadokernpulver (wie dieses ) auch in Ihrem örtlichen Bioladen oder online kaufen.

Avocado zu essen und die Samen zu verwenden ist auch eine der 70 Gewohnheiten, die in meinem E-Book 70 Powerful Habits For A Great Health vorgestellt werden, das Ihnen hilft, positive Schritte zu unternehmen, um Ihr Wohlbefinden und Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern. Sie haben nichts zu verlieren, also mahlen Sie einen Avocadosamen als Teil Ihrer gesunden und natürlichen Ernährung!

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