Lebensmittel & Ernährung

Wissenschaftlich nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Avocadoöl

Wussten Sie, dass Avocados nicht nur köstliche Früchte sind, sondern dass das Öl aus Avocado viele Verwendungen und gesundheitliche Vorteile hat?

Die meisten Menschen denken bei gesunden Ölen an Öle wie Olivenöl oder Kokosöl . Allerdings wissen nicht viele Leute um die gesundheitlichen Vorteile von Avocadoöl und dass es sich auch hervorragend zum Kochen eignet. Sie können Avocadoöl auch für Ihr Haar und Ihre Haut verwenden.

Was ist Avocadoöl?

Avocados sind eine erstaunliche Frucht mit vielen gesundheitlichen Vorteilen, die Sie in meinem Artikel über die 11 gesunden Gründe für den Verzehr von Avocados lesen können . Sogar Avocadosamen haben überraschende gesundheitliche Vorteile . Avocados sind reich an Vitamin C, B6, E, K und A und enthalten Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen.

In diesem Artikel konzentriere ich mich jedoch speziell auf Avocadoöl, das insofern einzigartig ist, als es aus dem Fruchtfleisch und nicht aus den Samen gewonnen wird. Avocadoöl ist eine reiche Quelle an gesunden Fetten, von denen bekannt ist, dass sie das Herz-Kreislauf-System verbessern und den Cholesterinspiegel senken. 1

Das wichtigste gesunde Fett in Avocadoöl Ölsäure, die ein einfach ungesättigtes Fett ist; Tatsächlich macht es etwa 70 % des Öls aus. Ölsäure kommt auch in Olivenöl in großen Mengen vor und Studien zu Ölsäure zeigen, dass sie eine wichtige Rolle bei der Gesunderhaltung des Herzens spielt. 2

Unraffiniertes Avocadoöl hat eine grünliche Farbe und einen nussigen Geschmack. Es ist besonders reich an Vitamin E und einige extra native Avocadoöle enthalten mehr Vitamin E als Olivenöl. 3

Neue Untersuchungen aus Europa zeigen, dass Avocadoöl eine bedeutende Quelle für Coenzym Q10 sein kann . Dieser vitaminähnliche Stoff spielt eine wichtige Rolle bei der Energiegewinnung und ist für die Organe mit hohem Energiebedarf – wie Herz, Leber und Niere – unverzichtbar. 16

Die gesundheitlichen Vorteile von Avocadoöl

Senkt den Cholesterinspiegel

Da Avocadoöl reich an Fettsäuren ist, senkt es das schlechte Cholesterin (LDL) und erhöht das gute Cholesterin (HDL). Eine im Journal of the American College of Nutrition veröffentlichte Studie besagt, dass Avocadoöl bei der Senkung des Cholesterin-LDL genauso wirksam ist wie Olivenöl. 4

Verbessert die Herzgesundheit

Natürlich wirkt sich die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut auch positiv auf das Herz und das Herz-Kreislauf-System aus. Es gibt jedoch noch andere gesundheitliche Vorteile, die Avocadoöl auf dem Herzen hat. Die American Heart Association hat Studien veröffentlicht, die zeigen, dass eine Ernährung, die einfach ungesättigte Fettsäuren enthält, dazu beiträgt, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu kontrollieren. 2

Weitere Lebensmittel zur Verbesserung Ihrer Herzgesundheit finden Sie in meinem Artikel über die besten Lebensmittel und Kräuter für ein gesundes Herz .

Blutdruck

Avocadoöl hat sich auch als wirksam bei der Senkung des Blutdrucks erwiesen. Eine Studie mit Avocadoöl zeigte, dass Avocadoöl in klinischen Studien die Zusammensetzung der Fettsäuren in den Nieren und im Herzen beeinflusst. Das Ergebnis war, dass es sich positiv auf den Blutdruck auswirkte. 5

Wenn es um die Herzgesundheit im Allgemeinen geht, ist Avocadoöl also sehr vorteilhaft, um das Herz gesund zu halten und das Risiko von koronaren Herzerkrankungen und anderen Herz-Kreislauf-Problemen zu reduzieren.

Sie können auch Apfelessig (ACV) verwenden, um Bluthochdruck zu senken , sowie diese Ideen, um Bluthochdruck zu senken .

Lindert Arthritis-Schmerzen

Arthrose ist einer der Hauptfaktoren für die Mobilität von Millionen von Menschen. Die traditionelle Behandlung beinhaltet die Verwendung von nichtsteroidalen Antirheumatika (NSAIDs), um Entzündungen zu reduzieren. Viele Studien haben jedoch gezeigt, dass Extrakte aus Avocadoöl und Sojabohnenöl helfen können, Arthrose-Schmerzen zu lindern.

Beispielsweise wurden aus Avocado- und Sojabohnenöl extrahierte Verbindungen an Patienten verabreicht, die an Osteoarthritis in Knie und Hüfte litten. Am Ende der Studie zeigte sich, dass die Avocado/Sojabohnen-Verbindung Schmerzen und Steifheit reduzieren und die Gelenkfunktion verbessern konnte. 6

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Das Ergebnis war, dass die Patienten ihre Medikamente reduzieren konnten. Es ist daher eine gute Idee, Avocadoöl zu einer Arthritis-Diät hinzuzufügen (weitere Informationen finden Sie in meinem Artikel über Arthritis – Lebensmittel, die Sie essen und vermeiden sollten ).

Avocadoöl bei Hautproblemen

Psoriasis ist ein häufiges Hautproblem, das Reizungen und Rötungen auf der Haut verursacht und sie trocken und rissig macht. Je nach Schweregrad kann es sehr schmerzhaft sein. Viele der üblichen konventionellen Behandlungsmethoden können jedoch Nebenwirkungen haben.

Ich habe bereits über natürliche Wege zur Linderung von Psoriasis sowie über die Bekämpfung von Psoriasis mit Vitamin D geschrieben , und jetzt hat sich Avocadoöl als zusätzliches Mittel zur Linderung von Psoriasis erwiesen.

Eine in der Zeitschrift Dermatology veröffentlichte Studie zeigte, dass Avocadoöl zusammen mit einer Vitamin-B12-Creme bei der Behandlung von Menschen mit chronischer Psoriasis wirksam war. 7 Außerdem wurden keine unangenehmen Nebenwirkungen festgestellt.

Andere Studien haben gezeigt, dass die Fettsäuren, insbesondere die Ölsäure, im Avocadoöl helfen können, Wunden schneller zu heilen und Entzündungen zu reduzieren. 8

Avocadoöl verbessert das Hautbild und die Wundheilung

Avocadoöl hat viele Vorteile für Ihre Haut: Es lindert nicht nur Hautprobleme, sondern verbessert auch das Hautbild.

Avocadoöl kann als Hautreinigungsmittel verwendet werden, das gleichzeitig Ihre Haut mit Feuchtigkeit versorgt. Bei oraler Einnahme kann es jedoch auch den Kollagenstoffwechsel der Haut ankurbeln.

In Connective Tissue Research veröffentlichte Untersuchungen zeigten, dass in klinischen Studien die Einführung von Avocadoöl den Gehalt an löslichem Kollagen in der Haut erhöhte. 9

Avocadoöl ist eine ausgezeichnete Feuchtigkeitscreme für trockene, geschädigte oder rissige, kreppige Haut , aber nicht nur das; Studien an Ratten haben ergeben, dass es die Wundheilung beschleunigen kann. 17,18

Für eine gesunde Haut können Sie auch andere Öle wie Mandelöl , Vitamin E-Öl , Jojobaöl und Hagebuttenöl verwenden .

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Erhöht die Aufnahme von Nährstoffen

Indem Sie Avocadoöl zu Ihrer Ernährung hinzufügen, können Sie Ihrem Körper auch helfen, andere essentielle Nährstoffe aufzunehmen.

Beispielsweise zeigte eine Studie zu Avocados und Avocadoöl in Salaten, dass die Zugabe von Öl die Aufnahme von Carotinoiden erhöht. 10

Carotinoide sind Antioxidantien, die oft in rot, orange, gelb und grün gefärbtem Obst und Gemüse vorkommen . Gemüse wie Karotten, Spinat, Grünkohl und Aprikosen sind also reich an Carotinoiden. Sie sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, da sie dazu beitragen, das Risiko für bestimmte Krebsarten zu verringern und ein gesundes Sehvermögen zu fördern. 11

Hilft bei der Behandlung von Diabetes

Die American Diabetes Association empfiehlt Avocadoöl wegen der darin enthaltenen einfach ungesättigten Fette. Sie veröffentlichten eine Studie, die zeigt, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an einfach ungesättigten Fetten aus Avocadoöl bei der Behandlung von Diabetes helfen kann. 12 Sie sagten, dass die Fette in Avocadoöl Menschen mit Diabetes helfen können, Insulin effektiver zu verwenden und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Weitere Lebensmittel zur Behandlung von Diabetes finden Sie in meinem Artikel über die 14 besten Lebensmittel zur Kontrolle von Typ-2-Diabetes.

Diese 8 Gewürze und Kräuter sind auch hilfreich bei Typ-2-Diabetes und Apfelessig (ACV) ist auch hilfreich bei der Kontrolle von Typ-2-Diabetes .

Verhindert Zahnfleischerkrankungen

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Avocadoöl helfen auch, Zahnfleischerkrankungen vorzubeugen. Zahnfleischerkrankungen führen zu rotem und blutendem Zahnfleisch und können tatsächlich dazu führen, dass die Zähne geschwächt werden und ausfallen (mehr dazu in meinem Artikel zur natürlichen Behandlung von Zahnfleischentzündungen (Gingivitis) .

Untersuchungen haben gezeigt, dass Extrakte aus Avocadoöl und Sojabohnenöl (die zuvor als vorteilhaft für Arthritis erwähnt wurden) eine positive Wirkung auf das Zahnfleisch haben. 13 Die Extrakte aus Avocado- und Sojaöl blockieren ein Protein, das Entzündungen im Zahnfleisch verursacht.

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Tötet freie Radikale

Wenn es zu viele freie Radikale im Körper gibt, sterben Zellen ab und wir sind anfälliger für bestimmte Krankheiten und zeigen Alterserscheinungen. Dies wird als oxidativer Stress bezeichnet und ist die Ursache für viele Krankheiten wie Arthritis, Herzerkrankungen, neurologische Störungen, Schlaganfall und Krebs. 14

Es ist bekannt, dass auch andere Öle Eigenschaften haben, die freie Radikale abtöten. Eine Studie zeigte jedoch, dass Avocadoöl auch Eigenschaften hat, die nicht nur freie Radikale abtöten, sondern auch die Zellresistenz gegen freie Radikale erhöhen. 15 Eine weitere Studie zeigte, dass Avocadoöl den oxidativen Stress im Gehirn von diabetischen Ratten verringert. 19 Dies bedeutet, dass Avocadoöl eine positive Rolle für die allgemeine Gesundheit einer Person spielen kann.

Avocadoöl für die Haare

Avocadoöl ist eines der besten Öle für Ihr Haar . Avocadoöl ist gut für die Haarpflege, da es reich an Vitamin E ist, das für die Erhaltung gesunder Haare unerlässlich ist . 20 Es ist auch eine gute Quelle für einfach ungesättigte Fette, die die Haarfollikel mit den Nährstoffen versorgen, die sie benötigen, um das Haarwachstum zu stimulieren.

Sie können Avocadoöl als Haarmaske auftragen, um hitzegeschädigtes Haar zu reparieren, Spliss vorzubeugen und das Haar zu stärken. Sie können auch etwas zu Ihrer Lieblingsspülung hinzufügen, um eine großartige regelmäßige Haarpflege zu erzielen. Der Vorteil des Einmassierens von Avocadoöl in die Kopfhaut besteht darin, dass es sehr leicht ist und leicht einzieht.

Wo kaufen und wie man Avocadoöl verwendet

Avocadoöl ist sehr vielseitig und kann zum Kochen und auch als Teil einer Haut- und Haarpflege verwendet werden. Achten Sie immer auf hochwertiges, reines Avocadoöl, keine Ölmischung. Stellen Sie sicher, dass es extra vergine, unraffiniert und kaltgepresst ist, um maximale gesundheitliche Vorteile zu erzielen.

Zum Kochen kann Avocadoöl genauso verwendet werden wie Olivenöl. Dies verleiht einem Salatdressing einen köstlichen und nussigen Geschmack. Sie können es auch Smoothies, Marinaden hinzufügen oder vor dem Braten über Gemüse träufeln.

Zum Braten ist es am besten, raffiniertes Avocadoöl zu verwenden, da es einen hohen Rauchpunkt hat, tatsächlich hat es einen der höchsten Rauchpunkte aller Öle, etwa 400 ° F (200 ° C). Das bedeutet, dass es auch beim Braten bei hohen Temperaturen nicht oxidiert und seine wohltuenden Eigenschaften verliert.

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