Verwendung von Apfelessig zur Behandlung und Vorbeugung von Diabetes (basierend auf medizinischer Forschung)
Bei schätzungsweise 86 Millionen Amerikanern, bei denen Prädiabetes diagnostiziert wurde , und weiteren 29,1 Millionen Menschen, bei denen Diabetes diagnostiziert wurde 1 ist es an der Zeit, einen ernsthaften Blick auf die Nährstoffe zu werfen, die helfen können, die für Diabetes verantwortlichen Faktoren zu regulieren oder zu reduzieren.
Schauen wir uns an, wie Sie Apfelessig (ACV) bei Diabetes (Typ I und Typ II) verwenden können.
Inhaltsverzeichnis
Apfelessig zur Behandlung von Typ-II-Diabetes
Diabetes wird in Typ-I- und Typ-II-Diabetes eingeteilt. Bei Typ-II-Diabetes sind der Blutzucker- und der Insulinspiegel zwei der wichtigsten Faktoren, die für die Erkrankung verantwortlich sind.
Typ-II-Diabetes tritt auf, wenn Sie die Fähigkeit verlieren, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, entweder als Folge einer Insulinresistenz oder aufgrund eines Insulinmangels.
Nährstoffe, die die Regulierung des Blutzuckerspiegels erleichtern, sind daher sehr nützlich, um Menschen bei der Verringerung oder Behandlung von Typ-II-Diabetes zu helfen. ACV hat sich als einer dieser Nährstoffe einen Namen gemacht. Ich habe bereits die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile von ACV erwähnt und über die 11 Möglichkeiten, wie Sie es verwenden können, um Ihre Gesundheit zu revolutionieren.
Hier sind eine Reihe von Studien, die Ihnen zeigen, wie Sie Apfelessig zur Regulierung des Blutzuckers verwenden und wie viel Sie konsumieren müssen.
Apfelessig kann eine ähnliche Wirkung haben wie Diabetes-Medikamente
Bestimmte Diabetes-Medikamente sollen die Verdauung von Zucker und Stärke blockieren. Indem sie die Verdauung dieser Verbindungen blockieren, können diese Medikamente Blutzuckerspitzen wirksam verhindern und somit helfen, einen gesunden Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Laut Carol Johnston, Professorin und stellvertretende Direktorin des Ernährungsprogramms der Arizona State University, kann ACV auch dazu beitragen, die Fähigkeit Ihres Körpers, Zucker und Stärke zu verdauen, zu blockieren, was bedeutet, dass Apfelessig in seiner Wirkung einigen Diabetesmedikamenten ähnelt. 2
Forschung – Apfelessig bei Typ-1-Diabetes
Mahlzeiten können für Menschen mit Typ-I-Diabetes die größten Probleme darstellen. Wenn Sie essen, werden der in Ihren Mahlzeiten enthaltene Zucker und die Kohlenhydrate in Glukose umgewandelt, die in den Blutkreislauf gelangt. Für Patienten mit Typ-I-Diabetes kann dieser plötzliche Anstieg des Blutzuckerspiegels gefährlich sein.
In einer von der American Association of Diabetes veröffentlichten Studie fanden Forscher heraus, dass Apfelessig dazu beiträgt, den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten bei Patienten mit Typ-I-Diabetes zu senken. 3 Die Schlussfolgerung der Studie legt nahe, dass die Zugabe von zwei Esslöffeln Apfelessig zu einer Mahlzeit sehr wirksam sein kann, um den Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit zu regulieren .
Forschung – Apfelessig zur Behandlung von Typ-2-Diabetes
Die Insulinresistenz spielt bei einigen Patienten, bei denen Typ-II-Diabetes diagnostiziert wurde, eine sehr wichtige Rolle. Daher ist es für diese Personen von großem Vorteil, gesunde Wege zur Verbesserung der Insulinsensitivität zu finden.
In einer in Diabetes Care veröffentlichten Studie erhielten 29 Patienten nach einer Mahlzeit, die aus einem weißen Bagel mit Butter und Orangensaft bestand , 40 Gramm Apfelessig mit 40 g Wasser und 1 Teelöffel Saccharin . Blutzuckerspiegel und Insulinspiegel wurden gemessen, um festzustellen, ob Apfelessig eine Wirkung auf die Insulinsensitivität hatte.
Die Studie ergab , dass der Konsum von Apfelessig die Insulinsensitivität bei insulinresistenten und Typ – II – Diabetespatienten verbesserte . 4
Andere Studien zu Apfelessig und Diabetes
Verzehr von ACV nach den Mahlzeiten
ACV ist nicht nur bei Personen mit Typ-I- oder Typ-II-Diabetes wirksam. In einer im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie untersuchten Forscher die Auswirkungen der Essigsäure aus Essig auf die Blutzuckerreaktion nach einer Mahlzeit bei gesunden Menschen.
In dieser Studie gaben die Forscher den Testpersonen eine Mahlzeit, die aus einem Salat mit oder ohne Essig als Teil des Salatdressings bestand. Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass die Essigsäure aus dem Essig einen signifikanten Einfluss auf die glykämische Reaktion der Personen hatte. Mit anderen Worten, die Zugabe von Essig half auch bei gesunden Menschen, den Blutzuckerspiegel nach dem Essen zu regulieren . 5
ACV und Nüchternblutzuckerspiegel
ACV kann sogar hilfreich sein, um den Nüchternblutzuckerspiegel zu regulieren, der Ihren Blutzuckerspiegel nach einer Fastenzeit darstellt. Diese Werte werden am häufigsten bestimmt, wenn Sie morgens aufwachen, bevor Sie etwas essen.
In einer in Diabetes Care veröffentlichten Studie untersuchten Forscher die Auswirkungen von zwei Esslöffeln Apfelessig vor dem Schlafengehen, um festzustellen, ob ACV einen Einfluss auf den Nüchternblutzucker hatte.
Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass zwei Esslöffel Apfelessig vor dem Schlafengehen dazu beigetragen haben, den Nüchternblutzuckerspiegel bei Patienten mit Typ-II-Diabetes zu regulieren . 6
Wie viel Apfelessig sollten Sie bei Diabetes einnehmen?
Ein oder zwei Esslöffel Apfelessig scheinen ausreichend zu sein, um die mit Apfelessig und die Blutzuckerregulierung verbundenen Vorteile zu erzielen.
Um den Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit zu regulieren, kann es ausreichend sein, zwei Esslöffel Apfelessig zu Ihrem Salatdressing oder einem Glas Wasser hinzuzufügen, um den Blutzuckerspiegel nach dem Essen zu regulieren .
Manche Menschen konsumieren Apfelessig gerne zusammen mit Garcinia Cambogia, da diese Pflanze in der Forschung gezeigt hat, dass sie die Blutzuckerwerte verbessert und die Insulinresistenz reduziert.
Um den Nüchternblutzuckerspiegel zu regulieren, können zwei Esslöffel Essig vor dem Schlafengehen auch für die Regulierung des Blutzuckerspiegels während des Schlafens von Vorteil sein .
Das Hinzufügen von zwei Esslöffeln Apfelessig zu einem Glas Wasser vor dem Schlafengehen kann Ihnen daher helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Als genereller Hinweis, konsumiere keinen unverdünnten Apfelessig, da er den Zahnschmelz angreift und Verbrennungen des empfindlichen Gewebes in Mund und Rachen verursachen kann.
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Vorteile von Honig und Apfelessig
Viele Menschen fügen ihrem ACV gerne Honig hinzu, um den sauren Geschmack auszugleichen und die kombinierten gesundheitlichen Vorteile von Apfelessig und Honig zu genießen .
Obwohl Honig einige gesundheitliche Vorteile bietet , ist es wichtig zu verstehen, dass Honig hauptsächlich aus Zucker besteht und Ihre Kalorien- und Kohlenhydrataufnahme erhöht. Zur Behandlung von Diabetes sollte Honig als Teil Ihrer gesamten Kohlenhydrataufnahme berechnet werden.
Verschiedene Studien zu Honig haben gezeigt, dass er möglicherweise nicht den gleichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat wie Zucker. Wenn Sie einen gut behandelten Diabetes haben, nicht übergewichtig sind und ansonsten gesund sind, kann Honig als Zuckerersatz von Vorteil sein. 7 Im Zweifelsfall wenden Sie sich am besten an Ihren Arzt.
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