Jetzt können Sie das Verlangen nach Zucker Ihrer DNA zuschreiben

Möchten Sie Ihre Naschkatzen ab und zu mit einem Donut, Keks oder Gebäck verwöhnen? Sie fragen sich, was dieses Verlangen nach Desserts verursacht? Jetzt können Sie das Verlangen nach Zucker Ihrer DNA zuschreiben. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was das Verlangen nach Zucker mit der Genetik zu tun hat.

Während Stress, Schlafmangel und Hormone oft mit dem Verlangen nach Zucker in Verbindung gebracht werden, ⁽¹⁾  kann der eigentliche Grund für eine Naschkatze völlig außerhalb der Kontrolle einer Person liegen. Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass manche Menschen genetisch so programmiert sein können, dass sie Eiscreme , Kekse und Süßigkeiten lieben. Das mag überraschend klingen, aber mit diesem Ansatz können Sie das Verlangen nach Zucker nun Ihrer DNA zuschreiben.

Es wurde eine Studie durchgeführt, in der ein Team internationaler Forscher die genetischen Daten von 6500 Dänen sammelte. Sie fanden heraus, dass Menschen, die eine der beiden spezifischen Varianten des FGF21-Gens besaßen, mit einer um etwa 20 % höheren Wahrscheinlichkeit nach Zucker suchten und mehr Süßigkeiten konsumierten. Für diejenigen, die sich fragen, wie genau ein Gen ihr Bedürfnis nach Süßigkeiten und Eiscreme beeinflussen kann, ist hier die Antwort. Forscher fanden heraus, dass das FGF21-Gen den Körper anweist, das Hormon FGF21 zu produzieren. ^(2,3) Dieses Hormon, das von der Leber ausgeschüttet wird, kann eine wichtige Rolle bei den Essensvorlieben und dem Verlangen nach Süßem sowie dem Verlangen nach Alkohol und Zigaretten spielen, indem es den Appetit auf Süßes verstärkt oder verringert. ⁽⁴⁾

Dies ist eine bahnbrechende Forschung, da sie einen alternativen Grund liefert, warum nur bestimmte Menschen sich nach Süßigkeiten sehnen. Diese Studie bietet auch einen Einblick in die molekularen Grundlagen der Naschkatzen. Aber warum hat ein Mensch auf biologischer Ebene eine Naschkatze? Wie das Hormon Leptin, das den Appetit reguliert, unterdrückt FGF21 auch die neuronale Reaktion auf Belohnungen, sowohl im Hinblick auf den Wunsch, sie zu suchen als auch zu konsumieren. Es wird jedoch angenommen, dass die Korrelation zwischen Naschkatzen und dem FGF21-Gen beim Menschen eher hypothesengenerierend als endgültig ist. Dies liegt daran, dass nicht festgestellt werden konnte, ob sich die Probanden in anderen wichtigen Punkten unterschieden, die sich auf Appetit und Heißhunger auswirken können.

Die Forscher hoffen jedoch, dass diese Studie den Menschen helfen kann, ein besseres und tieferes Verständnis über die Auswirkungen des FGF21-Gens auf das Körpergewicht und Typ-2-Diabetes zu erlangen. In einem Experiment mit Mäusen, denen das Hormon FGF21 fehlte, wurde beobachtet, dass sie doppelt so viel Saccharose fraßen wie die Mäuse mit dem Hormon. Experten nutzen diese Beobachtung, um zu verstehen, ob Menschen mit einem völligen Mangel an FGF21 Alkohol- oder Zucker-Superfreaks sein können.

Solche Forschungen bieten eine Chance, mit der Sie das Verlangen nach Zucker auf Ihre DNA zurückführen können. Wahr ist aber auch, dass solche Studien einer tiefergehenden Forschung bedürfen. Dies würde auch dabei helfen, die Einflussfaktoren zu identifizieren und eine bessere Vorstellung davon zu bekommen, wie man das Verlangen nach Zucker kontrollieren kann. Dennoch ist es notwendig, die richtigen Maßnahmen zu ergreifen, indem man eine gesunde Ernährung plant und gesunde Wege und Lebensmittel findet, um den übermäßigen Verzehr von süßen Speisen und Getränken zu kontrollieren.

Eine Vorliebe für Naschkatzen oder der Wunsch, Süßigkeiten zu essen, kann eine persönliche Entscheidung sein, aber zu viel zuckerhaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen ist ungesund. Zucker trägt nicht nur zu überschüssigen Kalorien und Körpergewicht bei, sondern kann auch das Risiko von Mundproblemen, Verdauungsbeschwerden und anderen Lebensstilstörungen erhöhen. Daher ist es von Vorteil, das Verlangen nach Zucker zu kontrollieren, insbesondere wenn es häufig auftritt und sich negativ auf die Gesundheit auswirkt. Während Sie das Verlangen nach Zucker auf Ihre DNA zurückführen können, was erklärt, warum eine Person nicht aufhören kann, an diesen Donut oder dieses Gebäck zu denken, gibt es bestimmte Dinge, die Sie tun können, um Ihr Verlangen nach Zucker erheblich einzudämmen.

Hier sind einige einfache und gesunde Tipps, um den übermäßigen Zuckerkonsum zu kontrollieren oder den Heißhunger auf Süßes auf natürliche Weise einzudämmen.

Kurze und häufige Mahlzeiten ⁽⁵⁾ : Essen Sie in kurzen Abständen, um eine konstante Energieversorgung aufrechtzuerhalten, Blutzuckerspitzen zu vermeiden und so Ihr Verlangen nach Zucker einzudämmen.

Nährstoffreiche Ernährung: Eine Ernährung voller Proteine, Vitamine und Mineralien zur Vermeidung von Nährstoffmängeln kann dabei helfen, Ihren Heißhunger auf Zucker zu kontrollieren. ⁽³⁾

Flüssigkeitszufuhr in verschiedenen Formen: Viel Wasser zu trinken, um Dehydrierung vorzubeugen und das Sättigungsgefühl zu verbessern, kann das Verlangen nach Zucker eindämmen. ⁽⁶⁾  Sie können sich auch für Kokoswasser oder Buttermilch entscheiden, um die Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten und das Verlangen nach Zucker zu stillen.

Erhöhen Sie Ihren Vollkornkonsum: Der Ersatz von Lebensmitteln, die einfache oder raffinierte Kohlenhydrate enthalten, durch Vollkornprodukte wie Vollkorn, Hafer, Gerste, Quinoa und brauner Reis hilft bei der Bewältigung des Verlangens nach Zucker.

Verwendung natürlicher Formen von Zucker ⁽³⁾ : Der Ersatz von raffiniertem Zucker durch frische Früchte und Trockenfrüchte in Ihrer Ernährung hilft dabei, das Verlangen nach Zucker zu stillen.

Essen Sie frische und gesunde Lebensmittel: Der Verzicht auf künstliche Süßstoffe sowie verarbeitete und raffinierte Lebensmittel hilft, das Verlangen nach Zucker einzudämmen.

Da der Verzehr von überschüssigem Zucker zu einem Kalorienüberschuss und einem Übergewicht führt, wird derzeit viel geforscht, um das Verlangen nach Zucker zu verstehen. Einigen Studien zufolge können Sie das Verlangen nach Zucker jetzt Ihrer DNA zuschreiben, die Sie möglicherweise nicht kontrollieren können. Aber die Planung einer gesunden Ernährung und eines gesunden Lebensstils liegt definitiv in Ihrer Hand. Um gesund zu bleiben und das Krankheitsrisiko zu verringern, ist es daher am besten, sich gesund zu ernähren. Außerdem ist es ratsam, für weitere medizinische Beratung und Behandlung bei unkontrollierbarem Verlangen nach Zucker einen Arzt einzuholen.

Verweise:

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