Vorteile des Verzehrs von Rohkost

Rohkost sind Lebensmittel, die zu wenig oder gar nicht gekocht sind. Es gibt bestimmte Arten von Lebensmitteln, die auch ungekocht verzehrt werden können. Ein gründlich gekochtes Essen mit Gewürzen  fühlt sich offensichtlich gut für die Geschmacksknospen an, aber in gewisser Weise tötet das Kochen von Lebensmitteln viele Vitamine ab, die in dem zu kochenden Gemüse vorhanden sind. Viele Salate, Samen, Nüsse, Getreide fallen in die Gruppe der Rohkost. Beim Verzehr von Rohkost erhält der Körper die Nährstoffe und Vitamine, die für ein gesundes Funktionieren des Körpers notwendig sind, während gekochte Nahrung die meisten ihrer essentiellen Nährstoffe verliert und gesundheitlich nicht so nützlich ist wie Rohkost.

Rohkost mag sich zunächst nicht gut für die Geschmacksnerven anfühlen, aber für den Anfang können Sie etwa 50 % Rohkost in Ihre Ernährung einbauen und die restlichen 50 % können Sie regelmäßig oder leicht gekochte Lebensmittel essen, wobei der Anteil an Rohkost allmählich erhöht wird . Dieser Artikel erklärt die verschiedenen Vorteile des Verzehrs von Rohkost und die Nachteile des Verzehrs gekochter oder verarbeiteter Lebensmittel.

Beginnen wir mit den Nachteilen des Verzehrs gekochter Lebensmittel. Wie oben erwähnt, verliert ein Gemüse beim Kochen die meisten seiner Enzyme, Nährstoffe und Vitamine, die der Körper für ein gesundes Leben benötigt. Einige der anderen Nachteile von gekochten oder verarbeiteten Lebensmitteln sind, dass verkochte Lebensmittel zu einer Verstopfung des Dickdarms führen können, was zu verschiedenen Magen-Darm-Problemen  und anderen Problemen wie Krebs , Herzproblemen,  Diabetes und schneller Degeneration der Gelenke führen kann.

Was die Vorteile der Rohkost betrifft, so muss diese langsam begonnen werden, und sobald sie in Ihren Lebensstil integriert wurde, hat sie eine Vielzahl von Vorteilen.

Das Essen von Rohkost ist vorteilhaft, um das Energieniveau zu erhöhen: Sobald Sie anfangen, Rohkost zu essen, werden Sie im Laufe der Zeit selbst spüren, dass in Ihnen ein erhöhtes Energieniveau vorhanden ist. Die Aufgaben, die Sie früher nur ungern erledigen wollten, werden Sie jetzt auf normale Weise erledigen. Darüber hinaus wird auch Ihr kosmetisches Erscheinungsbild überarbeitet und Sie beginnen, jugendlicher und energischer auszusehen. Es ist auch zu sehen, dass Menschen, die sich an eine Rohkosternährung halten, tendenziell einen erholsamen Schlaf haben und morgens erfrischt aufstehen.

Vorteile des Verzehrs von Rohkost für die Hautgesundheit: Ein weiterer Vorteil des Verzehrs von Rohkost ist die Fähigkeit, die Haut positiv zu beeinflussen. Es verbessert die allgemeine Gesundheit der Haut und lässt sie jünger und glatter erscheinen.

Gewichtsverlust Vorteile der Einbeziehung von Rohkost in Ihre Ernährung: Ein weiterer Vorteil des Verzehrs von Rohkost ist, dass es bei der Gewichtsabnahme hilft. Daher können Menschen, die fettleibig oder übergewichtig sind, diese Form der Ernährung mit hervorragenden Ergebnissen einhalten. In kürzester Zeit können sie die Auswirkungen der Rohkost auf die Art und Weise erkennen, wie sie viel gesünder abnehmen.

Verbesserte Verdauung: Rohkost hilft auch bei der Verbesserung der Verdauungskräfte des Körpers. Gekochtes Essen verliert seine Vitamine und andere Nährstoffe, die manchmal den Verdauungsprozess des Körpers behindern, was jedem hin und wieder in Form von Durchfall , Verstopfung, Erbrechen und dergleichen begegnet. All diese Dinge können durch den Verzehr von Rohkost erledigt werden.

Kontrolle von Erkrankungen: Ein weiterer Vorteil des Verzehrs von Rohkost besteht darin, dass es dabei helfen kann, bestimmte Erkrankungen wie Diabetes, Herzerkrankungen und sogar degenerative Gelenkerkrankungen zu kontrollieren und sogar zu vermeiden. Rohkost enthält auch viele Nährstoffe wie Kalium, Magnesium und Ballaststoffe, die einen großen Beitrag zur Kontrolle von Erkrankungen leisten.

Dies sind einige der Vorteile der Einbeziehung von Rohkost in Ihre Ernährung, aber es ist wichtig zu beachten, dass nicht jedes Lebensmittel roh gegessen werden kann. Sie müssen einen erfahrenen Ernährungsberater konsultieren, wenn Sie vorhaben, anstelle von gekochten und verarbeiteten Lebensmitteln mit Rohkost zu beginnen.